Компания «Арсенал Инвест» петербургского бизнесмена Дмитрия Неведомского запустит в Санкт-Петербурге новые сети «Булки-баранки» и «Пышечная фабрика». К началу 2018 года организация откроет 10 заведений, а в 2018 году доведет общую сеть до 40 точек. Эксперты рынка оценивают объем инвестиций в реализацию планов по развитию сетей в 120-160 млн рублей. Ожидается, что новые кафе будут запускаться в помещениях на центральных улицах города. В частности, в 2017 году компания откроет две точки сети «Пышечная фабрика» на улицах Чайковского и Восстания, а также два заведения «Булки-баранки» на Литейном и Невском проспектах. Их площадь составит до 100 кв.м. Кроме того, «Арсенал Инвест» инвестирует в три точки совмещенного формата площадью около 180 кв. метров, объединяющие на одной площадке сразу оба кафе. Они разместятся на Суворовском проспекте, Ладожском вокзале и Литейном проспекте. Обе сети будут работать в низком ценовом сегменте.
Источник:
